Претражи овај блог

21.7.17.

Boračko jezero - Prirodni biser


Tri kamena od sunca u neistraženom delu svemira na jednoj tački na kamičku, nalazi se jedna "mala zemlja" u kojoj žive "mali ljudi", ali dobroćudni. Jedini problem koji imaju je nesporazumevanje. Naime, oni govore tri jezika, a sporazumevaju se osmehom, a osmeh je jedini jezik kojeg ceo svet razume. Ta mala brdovita državica kada bi se ispeglala bila bi državetina, obiluje prelepim planinama, bistrim rekama i prelepim jezerima.

6.1.17.

Povratak u prošlost-Božić je!

Izbegavam da se dotičem politike, religije, vere, ubedjenja i mišljenja iako iz svih ovih oblasti imam neko mišljenje a mišljenje je kao prkno, svako ga ima!


Badnji je dan, drustvene mreže su preplavljene fotografijama badnjaka, svetaca, čestitki prepunih razumevanja i ljubavi, ne samo prema bližnjima već prema celom svetu.

Pošto sam iz porodice u kojoj se obeležavaju ovi praznici oduvek, seče se badnjak, inje ti u kosi i baka te u crkvu vodi, jedina asocijacija na praznike mi je pesma Baje malog Knindz - Božić je ! 

Prevod ove pesme iz reči u  moja osećanja izgledao bi ovako:



Sećam se kao da gledam, drugu decu bake u crkvu vode.
Kraj mene ljudi se druže i ne VIČU Hristos se rodi.
Božić je, Božić je. Pucaju haubice. Česnicu baka sprema,mene tamo nema, jer pucaju haubice.
Stari otac pušku nosi, kao sada da gledam tu sliku.
Beli se inje u kosi, promrzlom vojniku.
Božić je, Božić je, pucaju odskočne. Česnicu baka sprema, a mene tamo nema.
I zadrhte maleni prsti na brojčaniku telefona kada svake godine zove da mi kaže -Prekrsti se sine i reci - Hristos se rodi.

Iako je Bozić najveći hrišćanski praznik,mene i danas na tugu seća.. Umesto da to bude najradosniji praznik Hrišćanski, to je za mene tužan dan.
Sada nisam sa bakom jer je više nema.Ostalo je samo inje na mermernoj hladnoj ploči, a nema ni onih kod kojih sam položnik sa injem bio u kosi.

Sledeća pesma sa istog albuma bila je - 
Kad sam bio mali imao sam svoj pravac, oni bili katulici a ja pravoslavac.
Moji prsti nisu bili moji već hrišćanski.Nije bilo nijednog drugog popa samo moj,  njihov je bio fratar i ja sam ga sovao kao i oni meni popa- Lepo Hrišćanski kako dolikuje.

Hvala Baji (malom) Knindži sto mi je upotpunio detinjstvo!
Hvala Baji što me svojim pesmama koje dolaze sa zvučnika obližnje kafane podsećaju
svaki put samo na Božić je pucaju prangije, a česnicu baka sprema od nas nigde više nema.

13.9.16.

Povratak prirodi: oživljavanje sela

Vraćanje prirodi i korišćenje njenih resurs u budućnosti je nešto što se ne bi smelo izbeći



U današnje vreme ljudi sve više hrle iz ruralnih predela u urbane, kao što bi se reklo trbuhom za kruhom i ne sluteći koliko im je taj kruh gorak, mljecav i krvav. Na prostorima jednog pristojnog atara skoncentrisale su se ogromne količine ljudi u potrazi za  boljim životom.

6.6.16.

Novosadski Černobilj: Mesto u kojem više nema ljudi

Verovarno da je svako od vas čuo za Černobiljsku katastrofu koja se desila 1986.godine,
 na samoj ukrajinsko-beloruskoj granici. Postavku prizora iz Černobilja možete videti u muzeju Kliničkog centra Vojvodine svakim radnim i neradnim danom za vreme dnevne svetlosti.



Černobilj je danas isključivo poznat po Černobiljskoj nuklearnoj nesreći zbog koje su stanovnici grada i okoline napustili čitavo područje iz sigurnosnih, odnosno zdravstvenih razloga
odmah nakon nesreće. Istraživanja su pokazala da su se na šire područje gradske okoline vratile neke životinjske vrste koje se ne mogu naći na prostoru kojim upravlja čovek.

25.5.16.

Ugostiteljstvo i ugostiteljsko usluživanje: Ko su pravi ugostitelji?

Kao profesionalni ugostitelj po obrazovanju, a priroda mog posla često me odvodi u razne ugostiteljske objekte, restorane, kafiće, barove, u njima primećujem:
Ambijenti su ima lepi, čisti, hrana im je vrhunska, ali nešto nedostaje. Najčešće ima fali ono što nas je učio naš profesor usluživanja gospodin Srdić. Znao je da se nasrdi na nas kad uoči neku nepravilnost u našem radu ili ponašanju, baš se trudio i jako mu je bilo stalo da što više naučimo, pre kako da se ponašamo nego kako da nosimo 7 tanjira na jednoj ruci.

Konobari su domaćini u restoranu a ne sluge

Na samom početku da razjasnimo jednu stvar. Vi kao konobari ili konobarice niste ničije sluge, ni robovi. Vi ste na prvom mestu domaćini!

14.5.16.

Štraparijada za Sergeja

U zapadnom delu Bosne i Hercegovine, na samoj granici izmedju dva entiteta, ovog našeg i onog njihovog, devedesetih godina zbog neodgovornosti tadašnjeg državnog rukovodstva sastale su se komšije da jedni drugima oduzmu živote.